Quinoa com legumes

tempo de preparo

Preparo

10 minutos
rendimento

Rendimento

5 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

111 g
Quinoa com legumes

Ingredientes de: Quinoa com legumes (Limpar)

check uncheck 1,0 xícara (chá) de Quinoa em grãos Jasmine
check uncheck 10,0 colheres (sopa) cheias de Vagem cozida
check uncheck 1,0 unidade média de Cenoura cozida
check uncheck 1,0 unidade média de Abobrinha cozida
check uncheck 1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem
check uncheck 1,0 colher (chá) cheia de Sal refinado
check uncheck 1,0 colher (sobremesa) cheia de Curry
check uncheck 0,5 unidades de Sumo de limão
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quinoa com legumes

Cozinhe a quinua no dobro de água, até secar. Pique os legumes e cozinhe-os no vapor. Ponha primeiro a cenoura, depois a abobrinha, depois a vagem (de acordo com o tempo de cozimento de cada um). Misture os legumes cozidos `a quinua. Tempere a gosto. Eu usei sal, curry, suco de meio limão e um fio de azeite. Deixe esfriar ou esfrie na geladeira, ou coma quente mesmo, a critério seu.

Informações Nutricionais de Quinoa com legumes

Gramas por Porção: 111 g

  • Calorias 67,23 kcal
  • Carboidratos 12,87 g
  • Proteínas 2,46 g
  • Gorduras Totais 1,23 g
  • Gord. Saturadas 0,18 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 3,17 g
  • Sódio 393,09 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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