Bolo de Chocolate do Vô Fernando

tempo de preparo

Preparo

60 minutos
rendimento

Rendimento

16 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

102 g
Bolo de Chocolate do Vô Fernando

Ingredientes de: Bolo de Chocolate do Vô Fernando (Limpar)

check uncheck 4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
check uncheck 4,0 colheres (sopa) de Chocolate em pó Dr. Oetker
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Manteiga sem sal
check uncheck 4,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum
check uncheck 2,0 copos americano de Açúcar refinado União
check uncheck 2,0 colheres (chá) de Fermento em pó químico
check uncheck 1,0 copo de Leite integral
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bolo de Chocolate do Vô Fernando

1 – Numa batedeira coloque as claras e bata durante 3 minutos e vá acrescentando aos poucos, o açúcar, as gemas, a manteiga, o chocolate em pó, a farinha de trigo e o leite. Bata por mais 5 minutos e desligue a batedeira acrescentando o fermento em pó e batendo delicadamente com uma espátula. 2 – Coloque em uma forma para bolo, de 23 cm. de diâmetro, devidamente untada e polvilhada. 3 – Leve ao forno para assar, a uma temperatura de 200/220º, por aproximadamente 45 minutos. 4 – Deixe esfriar e desenforme o bolo. Com uma linha de nylon ou com uma faca comprida, corte-o ao meio com muito cuidado para não quebrar. Cubra a parte de baixo com Moça Chocolate Cremoso e monte-o com a parte de cima e na sequencia cubra-o com o resto da cobertura e polvilhe a miçanga por toda a sua superfície.

Informações Nutricionais de Bolo de Chocolate do Vô Fernando

Gramas por Porção: 102 g

  • Calorias 311,34 kcal
  • Carboidratos 58,42 g
  • Proteínas 6,29 g
  • Gorduras Totais 5,63 g
  • Gord. Saturadas 3,22 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,86 g
  • Sódio 46,93 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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