Canja

Name: Canja
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 4,00 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele cozida; 1,00 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem; 5,00 dentes de Alho cru; 4,00 unidades médias de Cenoura crua; 4,00 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua); 2,00 sachês de Tempero amarelo Sazõn; 1,00 xícara de Arroz parboilizado cru

Preparo

20 minutos

Rendimento

6 porçoes

Gramas por Porção

192 g

Ingredientes de: Canja (Limpar)

4,0 unidades médias de Sobrecoxa de frango sem pele cozida

1,0 colher (sobremesa) de Azeite de oliva extravirgem

5,0 dentes de Alho cru

4,0 unidades médias de Cenoura crua

4,0 colheres (arroz) cheias de Mandioquinha (crua)

2,0 sachês de Tempero amarelo Sazõn

1,0 xícara de Arroz parboilizado cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Canja

Refogue o alho no azeite e coloque as sobrecoxas para dourar. Acrescente agua fervente, o suficiente para cobrir o frango, e acrescente os saches do tempero sazon e o sal. Cozinhe por 30 minutos. Após isso, desfie o frango e reserve. Na mesma agua cozinhe a cenoura e a mandioquinha, acrescente o arroz e cozinhe. Após coloque o frango desfiado e espere a sopa engrossar um pouco antes de servir.