Creme de Moranga

Name: Creme de Moranga
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Sopas
Ingredients: 2,00 escumadeiras picadas de Abóbora moranga refogada; 1,00 xícara (chá) de Água; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado; 1,00 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 1,00 dente de Alho cru; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 colher (sopa) de Requeijão cremoso Poços de Caldas

Preparo

10 minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

308 g

Ingredientes de: Creme de Moranga (Limpar)

2,0 escumadeiras picadas de Abóbora moranga refogada

1,0 xícara (chá) de Água

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

1,0 colher (chá) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 dente de Alho cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

Pimenta-do-reino em pó à gosto

1,0 colher (sopa) de Requeijão cremoso Poços de Caldas

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Creme de Moranga

Frite o alho no azeite. Junte a abóbora e a água e cozinhe até que a abóbora esteja desmanchando (se necessário, junte um pouco mais de água). Acrescente o sal, a pimenta, o leite e bata tudo no liquidificador, até virar um creme. Volte a mistura à panela somente para aquecer o creme, desligue o fogo e acrescente 1 colher de sopa de requeijão, mexa e sirva.