Moqueca de cação

Name: Moqueca de cação
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1,00 posta média de Peixe cação cozido; 1,00 unidade média de Pimentão verde cru; 1,00 unidade média de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade comercial de Leite de coco light; 1,00 unidade de Sumo de limão; 3,00 unidades médias de Tomate

Preparo

30 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

183 g

Ingredientes de: Moqueca de cação (Limpar)

1,0 posta média de Peixe cação cozido

1,0 unidade média de Pimentão verde cru

1,0 unidade média de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade comercial de Leite de coco light

1,0 unidade de Sumo de limão

3,0 unidades médias de Tomate

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Moqueca de cação

Corte o cação em pedaços um pouco menor .Umedeça o peixe no suco do limão e reserve. Refogue o alho e a cebola com azeite, acrescente metade do tomate e do pimentão. Acomode delicadamente as postas sobre o refogado e, em seguida, o restante do tomate e do pimentão. Corrija o sal e coloque o leite de coco. Deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos em fogo baixo e com a panela semi – aberta. Por último, coloque o cheiro verde.