Berinjela de Forno

Name: Berinjela de Forno
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Cuisine: Pratos principais
Ingredients: 4,00 dentes de Alho cru; 5,00 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima; 1,00 unidade de Berinjela crua; 1,00 unidade média de Cebola; 1,00 unidade média de Cenoura crua

Preparo

10 minutos

Rendimento

16 porçoes

Gramas por Porção

33 g

Ingredientes de: Berinjela de Forno (Limpar)

4,0 dentes de Alho cru

5,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extra virgem La Serenissima

1,0 unidade de Berinjela crua

1,0 unidade média de Cebola

1,0 unidade média de Cenoura crua

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Berinjela de Forno

Lavar bem a berinjela,picar bem pequeno e fazer o mesmo com a cenoura. Dispor numa forma e juntar a cebola e alho picados. Sal a gosto. Regue o azeite, mexa bem e leve ao forno tampado com papel alumínio. Vá mexendo aos poucos e tire o papel alumínio após a berinjela e cenoura estiverem cozidos.