Deixe o trigo de molho em água quente por 30 minutos Escorra bem e reserve Cozinhe a abobora até ficar macia, esprema e reserve Refogue a cebola no azeite, acrescente a abóbora, o sal e reserve Pique as folhas de hortelã e reserve. Em um recipiente, misture o trigo hidratado, a abóbora reservada, a hortelã e o limão Mexa bem Coloque em uma forma untada com margarina e leve para assar em forno médio por aproximadamente 40 minutos.
Gramas por Porção: 100 g
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