Panqueca caseira recheio de frango

Name: Panqueca caseira recheio de frango
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: Massas
Ingredients: 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 2,00 copos americano de Água; 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 colher (café) de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Óleo de canola Liza; 200,00 gramas de Peito de frango sem pele cozido; 2,00 colheres (sopa) picadas de Cebola; 3,00 colheres (sopa) cheias de Extrato de Tomate Etti; 1,00 maço de Salsa

Preparo

15 minutos

Rendimento

15 porçoes

Gramas por Porção

82 g

Ingredientes de: Panqueca caseira recheio de frango (Limpar)

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

2,0 copos americano de Água

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 colher (café) de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza

200,0 gramas de Peito de frango sem pele cozido

2,0 colheres (sopa) picadas de Cebola

3,0 colheres (sopa) cheias de Extrato de Tomate Etti

1,0 maço de Salsa

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Panqueca caseira recheio de frango

Bata os ingredientes da massa, no liquidificador: farinha, água, ovos, sal e óleo, atinja uma consistencia grossa mas o suficiente pra fazer as panquecas maleáveis. Use uma panquequeira pra assa-las (esse instrumento está a venda em lojas especializadas) com ele não usamos óleo na frigideira.
O recheio: refogue a cebola e um fio de óleo, acrescente o frango desfiado, o molho de tomate e tempere com sal á gosto. Pra completar, adicione a salsa (cheiro verde)