Omelete de Espinafre

Preparo

10 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

112 g

Ingredientes de: Omelete de Espinafre (Limpar)

0,5 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

1,0 colher (sopa) de Cebola

4,0 colheres (sopa) cheias de Creme de leite Itambé

1,0 xícara (chá) de Espinafre cru

0,3 colheres (chá) de Fermento em pó químico

Noz moscada à gosto

4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

Pimenta-do-reino em pó à gosto

2,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado faixa azul Vigor

Sal refinado à gosto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Omelete de Espinafre

Em um recipiente bata os ovos sem deixar espumar, acrescente todos os demais ingredientes, o espinafre em tiras, bata levemente e reserve. Leve uma frigideira antiaderente untada ao fogo e despeje os ovos batidos. Quando estiver firme o suficiente para tirar da frigideira com uma espátula, porém ainda úmida no centro, polvilhe a omelete com o sal, a pimenta e a noz-moscada. Vire a omelete e frite do outro lado. Sirva logo em seguida.