Escondidinho de Morango

tempo de preparo

Preparo

40 minutos
rendimento

Rendimento

10 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

113 g
Escondidinho de Morango

Ingredientes de: Escondidinho de Morango (Limpar)

check uncheck 10,0 colheres (sopa) cheias de Leite condensado
check uncheck 2,0 unidades médias de Gema de ovo de galinha
check uncheck 2,0 colheres (chá) de Essência de baunilha
check uncheck 1,0 colher (sopa) cheia de Amido de milho
check uncheck 500,0 gramas de Morango
check uncheck 1,0 xícara (chá) de Açúcar refinado União
check uncheck 2,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Escondidinho de Morango

Primeira camada Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, as gemas, o amido de milho e a baunilha, mexa antes de levar ao fogo. Depois leve em fogo brando mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo Segunda camada Em uma panela coloque os morangos e o açúcar, leve ao fogo até formar uma geleia. Pode ficar com pedaços de morango. Deixe cerca de 5 a 7 min. Terceira camada Bata as claras em neve, depois coloque açúcar e bata até formar um suspiro. Junte o creme de leite ao suspiro e mexa até fique um creme. Agora é só colocar as camadas prontas em uma tigela e levar a geladeira. Pode enfeitar como preferir.

Informações Nutricionais de Escondidinho de Morango

Gramas por Porção: 113 g

  • Calorias 154,02 kcal
  • Carboidratos 30,92 g
  • Proteínas 3,41 g
  • Gorduras Totais 2,09 g
  • Gord. Saturadas 0,99 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 0,86 g
  • Sódio 40,13 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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