quibe ao forno

Preparo

minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

166 g

Ingredientes de: quibe ao forno (Limpar)

250,0 gramas de Trigo para kibe

500,0 gramas de Carne bovina coxão duro sem gordura cru

1,0 unidade média de Cebola

5,0 dentes de Alho cru

1,0 unidade de Sumo de limão

3,0 unidades médias de Batata cozida

3,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva extravirgem

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer quibe ao forno

Coloque o trigo de molho por 30 min na água morna e reserve. Cozinhe as batatinhas com 1 pitada de sal; depois de cozida amasse e reserve. Tempere a carne com a cebola, alho, pimenta-do-reino, cheiro-ver, hortelã, sal e limão à gosto. Misture as batatinhas amssadas e o trigo, misture tudo. Unte a forma com um pouco de azeite, espalhe a massa. Cubra com papel alumínio e leve ao forno.