FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA

tempo de preparo

Preparo

minutos
rendimento

Rendimento

6 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

108 g
FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA

Ingredientes de: FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA (Limpar)

check uncheck 4,0 unidades médias de Ovo de galinha cru
check uncheck 3,0 colheres (sopa) de Cebola
check uncheck 1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua
check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Coentro fresco
check uncheck 1,0 unidade pequena de Tomate
check uncheck 1,0 colher (sopa) picada de Pimentão verde cru
check uncheck 15,0 colheres (sopa) de Soja cozida
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Óleo de canola Liza
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA

Coloque a Proteína de soja em uma panela contendo 4 ½ xícaras de chá de água. Leve ao fogo e deixe hidratar por 3 minutos após a fervura. Escorra e lave bastante em água fria.Esprema para retirar o excesso de água. Reserve. Refogue no azeite todos os temperos. Acrescente a soja e refogue mais um pouco. Unte um refratário com óleo e reserve. Bata as claras em ne- ve, acrescente as gemas e torne a bater. Forre o refratário com um pouco de ovo batido e espalhe sobre o mesmo a soja refogada. Cubra com o restante dos ovos batidos e leve ao forno pré-aquecido a até dourar.

Informações Nutricionais de FRIGIDEIRA DE CARNE DE SOJA

Gramas por Porção: 108 g

  • Calorias 170,93 kcal
  • Carboidratos 10,16 g
  • Proteínas 13,08 g
  • Gorduras Totais 9,19 g
  • Gord. Saturadas 1,61 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 3,49 g
  • Sódio 198,29 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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