Muffin de frango com polenguinho light

Name: Muffin de frango com polenguinho light
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 2,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 2,00 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum; 1,00 colher (sopa) de Açúcar refinado União; 1,00 colher (sobremesa) cheia de Sal refinado; 1,00 colher (sopa) de Fermento em pó químico; 0,50 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza; 1,00 xícara (chá) de Leite desnatado; 5,00 unidades de Queijo processado Polenguinho light Polenghi; 1,00 a gosto de Orégano seco; 1,00 filé médio de Peito de frango sem pele cozido; 1,00 xícara (chá) de Seleta de legumes Olé

Preparo

30 minutos

Rendimento

12 porçoes

Gramas por Porção

93 g

Ingredientes de: Muffin de frango com polenguinho light (Limpar)

2,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

2,0 xícaras (chá) de Farinha de trigo comum

1,0 colher (sopa) de Açúcar refinado União

1,0 colher (sobremesa) cheia de Sal refinado

1,0 colher (sopa) de Fermento em pó químico

0,5 xícaras (chá) de Óleo de soja Liza

1,0 xícara (chá) de Leite desnatado

5,0 unidades de Queijo processado Polenguinho light Polenghi

Orégano seco à gosto

1,0 filé médio de Peito de frango sem pele cozido

1,0 xícara (chá) de Seleta de legumes Olé

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Muffin de frango com polenguinho light

Bata as claras em neve e reserve. Peneire em uma tigela a farinha, o açúcar, o sal e o fermento e reserve. Bata no liquidificador as gemas, o óleo, o leite e o polenguinho. Processe o peito de frango e misture com a seleta de legumes e reserve. Despeje sobre os ingredientes secos, mexendo sem bater. Acrescente a seleta de legumes com o frango e as claras, misturando delicadamente. Coloque a massa nas forminhas de muffin e polvilhe com orégano e leve para assar em forno preaquecido a 180ºC.