Quiche de cebola

Name: Quiche de cebola
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Não definida
Ingredients: 150,00 gramas de Manteiga com sal; 180,00 gramas de Farinha de trigo comum; 1,00 unidade média de Gema de ovo de galinha; 5,00 unidades pequenas de Cebola; 15,00 colheres (sopa) de Alho poró; 3,00 unidades médias de Ovo de galinha cru; 1,00 unidade média de Clara de ovo de galinha; 1,00 unidade de Iogurte natural desnatado; 1,00 pitada de Noz moscada; 5,00 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira; 1,00 colher (café) de Sal refinado

Preparo

30 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

144 g

Ingredientes de: Quiche de cebola (Limpar)

150,0 gramas de Manteiga com sal

180,0 gramas de Farinha de trigo comum

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

5,0 unidades pequenas de Cebola

15,0 colheres (sopa) de Alho poró

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 unidade média de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade de Iogurte natural desnatado

1,0 pitada de Noz moscada

5,0 colheres (sopa) de Queijo parmesão ralado tradicional Teixeira

1,0 colher (café) de Sal refinado

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Quiche de cebola

Misture a farinha com a manteiga e a gema com as pontas do dedo. Abra a massa e leve para geladeira. Enqunanto isso corte as cebolas em rodela e leve ao fogo com azeite ate fica tranparente e um pouco dourada junte o alho poro para muchar. bata os ovos com a clara restante e acrescente o iogurte a nos moscada o sal e a cebola com o alho poro. coloque essa mistura na massa. corte o tomate seco e o queijo em quadradinho e vai colocando norecheio. cubra com queijo ralado e leve ao forno ate dourar.