Bife de Glúten a Milanesa

Name: Bife de Glúten a Milanesa
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 3,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum; 6,00 colheres (sopa) de Água; 400,00 gramas de Bife vegetal Superbom; 1,00 unidade de Sumo de limão; 6,00 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca; 3,00 colheres (chá) de Óleo de soja Soya

Preparo

45 minutos

Rendimento

8 porçoes

Gramas por Porção

85 g

Ingredientes de: Bife de Glúten a Milanesa (Limpar)

3,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

6,0 colheres (sopa) de Água

400,0 gramas de Bife vegetal Superbom

1,0 unidade de Sumo de limão

6,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de rosca

3,0 colheres (chá) de Óleo de soja Soya

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Bife de Glúten a Milanesa

Numa tigela funda, coloque os bifes, o suco de limão e os temperos - pode incluir outros que quiser usar. Misture. Deixe descansar no tempero para pegar o gosto, por uma hora antes de prepará-los. Mantenha-os cobertos dentro da geladeira. Num prato fundo, junte a água à farinha de trigo ou amido de milho, dissolvendo bem até formar uma papa. Passe os bifes pela papa de água com farinha e logo em seguida pela farinhs de rosca. Frite-os em óleo quente, dos dois lados até dourarem. Sirva quente, puro ou com molho de tomate, acompanhado de purê de batatas e uma salada. Pode ser congelado. É excelente também assado ou grelhado.