carne peça

Preparo

minutos

Rendimento

7 porçoes

Gramas por Porção

251 g

Ingredientes de: carne peça (Limpar)

2,0 colheres (sopa) de Maionese light Hellmann's

4,0 dentes de Alho cru

2,0 colheres (sopa) cheias de Sal refinado

100,0 gramas de Carne bovina fraldinha com gordura crua

2,0 unidades grandes de Batata inglesa crua

2,0 unidades grandes de Cebola

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer carne peça

faça uma pasta com a maionese, sal e alho. esfregue por toda a peça de fraldinha. deixe descansar por 15 minutos na geladeira.cozinhe a batata em agua fervente com sal e escorra. aqueça a frigideira grande e frite a peça inteira do lado da gordura por 5m vire e frite por mais 2 m. transfira para uma assadeira, espalhe a batata e a cebola. cubra com papel aluminio e leve ao frono medi preaquecido por 40 munitos.