salada de berinjela com nozes

tempo de preparo

Preparo

20 minutos
rendimento

Rendimento

15 porçoes
gramas por porção

Gramas por Porção

54 g
salada de berinjela com nozes

Ingredientes de: salada de berinjela com nozes (Limpar)

check uncheck 2,0 unidades de Berinjela crua
check uncheck 1,0 unidade grande de Pimentão vermelho cru
check uncheck 1,0 unidade pequena de Cenoura crua
check uncheck 1,0 colher (sopa) de Vinagre
check uncheck 1,0 unidade média de Cebola
check uncheck 4,0 dentes picados de Alho cru
check uncheck 2,0 colheres (sopa) de Alcaparras ao vinagrete Cepêra
check uncheck 8,0 unidades médias de Azeitona preta
check uncheck 4,0 unidades de Noz
* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer salada de berinjela com nozes

Cortar as berinjelas em pedaços pequenos,o pimentão e a cenoura.Colocar num refratário.Colocar a cebola picad,o alho,as alcaparras,a azeitona sem caroço picada,colocar pimenta calabresa a gosto,azeite,o vinagre e um pouco de orégano.Cobrir com papel alumínio e levar ao forno por 40 minutos.Depois de pronto colocar as nozes picadas.

Informações Nutricionais de salada de berinjela com nozes

Gramas por Porção: 54 g

  • Calorias 24,59 kcal
  • Carboidratos 3,16 g
  • Proteínas 0,88 g
  • Gorduras Totais 1,24 g
  • Gord. Saturadas 0,14 g
  • Gord. Trans 0,00 g
  • Fibras 1,51 g
  • Sódio 60,43 mg

Informações nutricionais oferecidas por Logo do Tecnonutri

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