bolo light de banana

Ingredientes de: bolo light de banana (Limpar)

4,0 unidades pequenas de Banana prata

1,0 colher (sopa) cheia de Canela em pó

1,0 colher (sopa) de Aveia em flocos Quaker

2,0 colheres (sopa) de Farinha Renata

3,0 unidades médias de Clara de ovo de galinha

1,0 unidade média de Gema de ovo de galinha

1,5 colheres (chá) de Fermento em pó químico

100,0 mililitros de Leite desnatado Parmalat

3,0 colheres (sopa) de Açúcar refinado Fit União

Como fazer bolo light de banana

Bata as claras até que fiquem em ponto de neve.Sem parar de bater, vá adicionando a gema e o adoçante. Retire da batedeira, passe para um recipiente maior, e junte a farinha de trigo, a aveia, o fermento em pó, e o leite desnatado. Corte as bananas em rodelas e polvilhe com a canela em pó. Junte essas bananas à massa e mexa delicadamente para envolver tudo nessa "espuma". Unte e polvilhe uma forma de buraco no meio, de 20 cm de diâmetro. E leve para assar em forno pré aquecido por aproximadamente 45 minutos. Espere esfriar para desenformar.