Batata suíça de frango Azenda Batataria

Preparo

30 minutos

Rendimento

4 porçoes

Gramas por Porção

104 g

Ingredientes de: Batata suíça de frango Azenda Batataria (Limpar)

250,0 gramas de Batata inglesa cozida

0,1 colheres (sopa) de Margarina com manteiga sem sal Amélia

4,0 unidades médias de Azeitona verde

2,0 colheres (sopa) cheias de Milho verde enlatado

100,0 gramas de Peito de frango desfiado temperado Spoleto

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Batata suíça de frango Azenda Batataria

Leve as batatas para cozinhar em uma panela com água Quando começar a ferver, marque 7 minutos e retire as batatas Leve para geladeira e deixe de um dia para o outro Retire da geladeira e passe no ralo grosso Unte uma frigideira de 16 cm de diâmetro com manteiga Coloque a batata ralada, o suficiente para cobrir o fundo da frigideira, sempre umedecendo as mãos na água com sal (facilita o manuseio da batata e salga ao mesmo tempo) Ponha também uma camada do recheio desejado, quantidade para cobrir a batata, deixando as bordas livres Depois, coloque mais uma camada de batata e leve ao fogo médio por mais ou menos 3 minutos Pegue outra frigideira também untada, vire e deixe mais 3 minutos deste lado Repita o processo mais duas vezes ou até dourar a batata