Peixe ao Molho

Name: Peixe ao Molho
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Peixes
Ingredients: 10,00 gramas de Peixe dourado; 0,25 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem; 6,00 dentes de Alho cru; 2,00 unidades grandes de Cebola; 5,00 unidades grandes de Tomate; 1,00 a gosto de Coentro fresco; 1,00 a gosto de Cebolinha crua; 1,00 garrafa pequena de Leite de coco; 1,00 unidade de Sumo de limão; 1,00 a gosto de Pimenta-do-reino em pó; 1,00 a gosto de Sal refinado; 1,00 unidade de Pimenta dedo de moça; 2,00 folhas de Folha de louro

Preparo

30 minutos

Rendimento

10 porçoes

Gramas por Porção

238 g

Ingredientes de: Peixe ao Molho (Limpar)

100,0 gramas de Peixe dourado

0,3 xícaras (chá) de Azeite de oliva extravirgem

6,0 dentes de Alho cru

2,0 unidades grandes de Cebola

5,0 unidades grandes de Tomate

Coentro fresco à gosto

Cebolinha crua à gosto

1,0 garrafa pequena de Leite de coco

1,0 unidade de Sumo de limão

Pimenta-do-reino em pó à gosto

Sal refinado à gosto

1,0 unidade de Pimenta dedo de moça

2,0 folhas de Folha de louro

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Peixe ao Molho

Tempere o peixe com limão, sal, metado do alho, pimenta do reino deixe descansar. Em uma panela doure o alho restante a cebola, acrescente o tomate um pouco de coentro e cebolinha verde, coloque o peixe e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou ate esta tenro e cozido, despeje o lçeite de coco deixe cozinhar por 2 minutos coloque o restante do cheiro verde e coentro sirva quente.