Refogado de abobrinha com berinjela para macarrao

Name: Refogado de abobrinha com berinjela para macarrao
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Cuisine: Acompanhamentos
Ingredients: 2,00 unidades de Abobrinha italiana crua; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru; 2,00 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru; 1,00 unidade média de Tomate; 3,00 colheres (chá) cheias de Azeite de oliva extravirgem Andorinha; 1,00 unidade média de Cebola; 5,00 dentes picados de Alho cru

Preparo

45 minutos

Rendimento

5 porçoes

Gramas por Porção

152 g

Ingredientes de: Refogado de abobrinha com berinjela para macarrao (Limpar)

2,0 unidades de Abobrinha italiana crua

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão amarelo cru

2,0 colheres (sopa) picadas de Pimentão vermelho cru

1,0 unidade média de Tomate

3,0 colheres (chá) cheias de Azeite de oliva extravirgem Andorinha

1,0 unidade média de Cebola

5,0 dentes picados de Alho cru

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Refogado de abobrinha com berinjela para macarrao

Refogar a cebola e alho no azeite, a seguir acrescentar os legumes na sequencia: beringela, pimentao, tomate, abobrinha, deixar apurar sem desmanchar, servir sobre a massa cozida ao dente.