Omelete de Brocolis e couve flor

Ingredientes de: Omelete de Brocolis e couve flor (Limpar)

200,0 gramas de Brócolis cozido

2,0 colheres (sopa) cheias de Farinha de trigo comum

3,0 unidades médias de Ovo de galinha cru

1,0 unidade pequena de Pimentão verde cru

3,0 unidades de Salsicha para hot dog Perdigão

1,0 unidade pequena de Tomate

Como fazer Omelete de Brocolis e couve flor

Cozinhar o brocolis e a couve flor e deixar escorrer bem, enquanto isso refogue o pimentao, cebola, cheiro verde, azeitona, alho, pimenta do reino, sal e a salsicha. depois em uma vasilha misture todos os engredientes junte o brocolis e a couve flor nos tempero refogados e acrescente os ovos e a farinha e misture tudo. Depois em uma frigideira de preferencia teflon, coloque uma colher de oleo e deixe no fogo baixo com tampa ate desgrudar do fundo, depois vire o omelete do outro lado coloque mais um pouco de oleo e deixe terminar de cozinhar.