Cogumelos com ervas

Preparo

minutos

Rendimento

2 porçoes

Gramas por Porção

298 g

Ingredientes de: Cogumelos com ervas (Limpar)

2,0 unidades de Limão

4,0 colheres (sopa) de Azeite de oliva Andorinha

2,0 dentes de Alho cru

1,0 colher (sopa) de Salsinha

1,0 colher (sopa) rasa picada de Cebolinha crua

Sal refinado à gosto

Pimenta-do-reino em pó à gosto

400,0 gramas de Shiitake

* Esta receita pode conter sugestões de marcas somente para referência para o cálculo das informações nutricionais. Fique à vontade para escolher o produto do fornecedor ou fabricante que você preferir.

Como fazer Cogumelos com ervas

Misture o limão, o azeite, o alho, as ervas (salsinha, cebolinha), o sal e a pimenta. Mergulhe os cogumelos shiitake (ou shimeji) nesse molho e deixe marinar por 30 minutos. Coloque os cogumelos em uma grelha, virando de vez em quando e pincelando com o molho que sobrou.